Je kaart, zoals je klanten ze zien. Pas een prijs aan, zet een nieuw gerecht op de kaart of verberg iets dat je tijdelijk niet maakt. Een wijziging staat meteen op de bestelpagina. Een verborgen gerecht kan niemand bestellen, maar voorraad, recept en historiek blijven bewaard. Vermeld per gerecht de allergenen: dat is wettelijk verplicht.

Nieuwe categorie

Laat de voorraad leeg voor onbeperkt. Zet het vinkje om een item meteen op uitverkocht te zetten. Dit is de eenvoudige teller per gerecht; voor voorraad op grondstofniveau gebruik je Ingredienten en Recepten.

Voorraad op grondstofniveau. Voorbeeld: een pot mayonaise van 5000 ml. Laat de voorraad leeg voor onbeperkt (bv. zout). Kostprijs per eenheid is optioneel en geeft je marge en voorraadwaarde. Dit is een operationele indicatie, geen fiscale voorraadwaardering.

Nieuw ingredient

Zeg per gerecht hoeveel het van elk ingredient verbruikt, in de eenheid van dat ingredient. Voorbeeld: 1 mayonaise verbruikt 10 ml uit de pot. Een gerecht zonder recept blijft onbeperkt beschikbaar.

Per gerecht

De omzet telt elke geplaatste bestelling behalve geannuleerde en online bestellingen die nog op betaling wachten. Bedragen zijn inclusief btw; de uitsplitsing gebruikt het tarief hierboven. Het tarief stel je zelf in, want het verschilt per soort verkoop (afhaal, ter plaatse, alcohol) en de regels rond de btw op maaltijden zijn in 2026 nog bewogen. Dit is een besteloverzicht, geen fiscale aangifte: laat het tarief altijd door je boekhouder bevestigen.

Kortingscodes voor een openingsactie, een bon in de buurtkrant of een goedmaker na een misgelopen bestelling. De korting wordt op de server berekend, dus niemand kan ze in zijn browser aanpassen. Een percentage of een vast bedrag, eventueel met een minimumbedrag, een vervaldatum en een maximum aantal keer.

Nieuwe code

Een korting verlaagt het bedrag dat de klant betaalt en dus ook de omzet in het dagoverzicht en de export. Precies zoals het hoort, zodat je boekhouder geen bedragen ziet die nooit binnenkwamen.

Drie uitbreidingen die je aan of uit zet wanneer je wil. Zet je iets uit, dan verdwijnt het meteen van je bestelpagina; je instellingen blijven bewaard.

Hier bepaal je wanneer klanten kunnen afhalen. De afhaalmomenten op de bestelpagina komen hieruit, en de bestelling wordt op de server opnieuw getoetst. Een klant kan dus geen moment kiezen waarop je dicht bent.

Tijden en bedragen

Systeemstatus

De knop Druk bovenaan schuift de afhaalmomenten met het aantal minuten hierboven op. Zet je hem uit, dan gaan de momenten meteen weer terug. Zo houd je de keuken haalbaar op een drukke vrijdagavond, zonder een bestelling te moeten weigeren.

Wat er gebeurd is, en wanneer: bestellingen, statuswijzigingen, voorraadmutaties, betaalafhandeling en aanmeldingen op dit scherm. Alleen toevoegen, nooit wijzigen of wissen. Handig bij een discussie over wat er precies misliep. Let op: dit is een beheerlogboek, geen geregistreerd kassasysteem (GKS).